Los mejores platillos de nuestra casa
Acompañados con verduras a la plancha, cebolla asada, chile toreado y frijoles de olla.
Sobre una cama de puré de papa, espárragos con mantequilla, bañados en un gravy de la casa
Finas láminas de papada de cerdo, aguachile a base de chile güerito y chiltepín.
Asada con nuestro adobo de la casa, cubierta con una costra de parmesano y coronada de una salsa cremosa.
Deliciosas empanadas rellenas de machaca especial o rajas
Tortilla de maíz dorada rellena de un delicioso pulpo al estilo gobernador
Hongos confitados con base de salsa griega y un toque de queso de cabra.
Nuestros frijoles meneados, la receta especial de la casa.
Clásicas crujientes
Una tradición sonorense con el toque herradero, gratinadas para darle el toque ideal.
Deliciosa galleta con chispas de chocolate, horneada al momento. Acompañada de nieve de vainilla.
Delicioso brownie bañado con nutella, acompañado de helado de vainilla y plátano
Nuez natural y dátil conforman el relleno de esta deliciosa tarta horneada.
Hecho en nuestra casa, con nuestra exquisita receta de queso, crema y topping de fresas.
Este trago combina el sabor auténtico del bacanora Montaraz con lo dulce del campari, junto con el sabor fresco de un puré de fresa y jugo de naranja
La mezcla perfecta de jugos cítricos, agua tónica y ginebra.
Unión de zarzamora freca y jamaica como base para un fresco coctel de mezcal.
Interpretación sofisticada de la clásica paloma.
